Quinua

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  • Nombre Científico: Chenopodium quinoa Willdenow
  • Familia: Chenopodiaceae.
  • Origen: Región Andina de Bolivia, Colombia, Ecuador y Perú.
  • N° de hectáreas que se cultiva: 50 Has.
  • Producción anual: 200 Tn.
  • Meses de cosecha: Se realizan dos campañas al año; mayo, julio, agosto y octubre.

Disponible para reserva

Categoría:

La siembra de la quinua la realizamos con la aplicación de la semilla directamente en el campo, la fertilización de la tierra se realiza con materia orgánica y fertilizantes edáficos, el periodo vegetativo es de 90 días, por lo que hacemos dos campañas al año, una de mayo a julio y la otra de setiembre a diciembre, las variedades de quinua que producimos es la blanca y roja y se realiza la cosecha cuando se tiene una maduración de color amarillo pajizo para la quinua blanca y rojizo para la roja.

FICHA TÉCNINCA QUINUA

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